Национальный польский суп журек (żurek): история и рецепты
Гастрономические традиции Польши очень разнообразны в силу многовекового влияния различных народов на кухню этой восточноевропейской страны. Характерным для польской кухни является большое количество супов, и журек (żurek) —
Типичная Польша
Котлет схабовый (Kotlet Schabowy) рецепт
Котлет схабовый – национальная гордость Польши, флагман ее кухни. По популярности в ресторанном меню это блюдо удерживает почетное второе место, заслуженно уступив пальму первенства только его величеству бигосу.
Типичная Польша